Langsung ke konten utama

Steak Tempe, Menu Alternatif di Rumah


Jakarta: Menu tempe di rumah masih sama seperti kemarin? Tempe dicelupkan di air garam lalu ditumis? Hm, coba varias lain yakni steak tempe. Khusus buat vegeter (orang vegetarian), maka bahan yang disiapkan saus tiram vegetarian, kecap manis, kecap asin, minyak wijen, gula, pala bubuk, lada hitam, dan garam.

Cara memasaknya, campurkan saus tiram dengan satu sendok makan kecap asin dan manis, satu sendok makan minyak wijen, setengah sendok teh gula dan garam, serta pala bubuk. Kemudian campur air kaldu sayuran dan lada hitam.

Setelah semua bahan dicampur lalu masukkan tempe. Kemudian tempe ditumis kurang lebih selama 15 menit. Menurut Cindy, praktisi vegetarian, menu ini kaya gizi. "Vitamin, protein, dan gizi tak kalah dengan steak yang lain," jelas Cindy di Dharma Kitchen Restaurant, Jakarta, belum lama ini.

Selesai menggoreng tempe, maka berikutnya adalah menumis brokoli, jagung, kentang, dan wortel dicampur lada hitam. Setelah matang, tumisan sayuran dan tempe dihidangkan di piring. Terakhir, kuah rendaman tempe tadi dibuat saos steak.

Hidangan pun siap disantap. Cindy mengatakan, menu ini mengandung serat yang sangat bagus buat tubuh. Bagi yang non-vegetarian, bisa menggunakan saus tiram biasa. Ingin mencoba juga? (AIS)(Liputan6.com)
Label:

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Pacar Hamil , Diperkosa Masal

Angga Serahkan Pacar Hamil Untuk Diperkosa Masal Sungguh biadab perbuatan Angga (22) warga Jl Karangrejo Sawah, Surabaya. Setelah tahu pacarnya, Trw (18) hamil akibat perbuatannya, mahasiswa asal Sumenep ini malah mengumpankan pacarnya tersebut kepada lima temannya untuk diperkosa ramai-ramai. Tentu dengan harapan bisa lepas tanggung jawab. Perkosaan massal ini berhasil dibongkar anggota Unit Perlindungan Perempuan dan Anak (PPA) Polrestabes Surabaya, Rabu (13/10/2010). Dari pengusutan kasus ini, polisi menangkap tiga mahasiswa, sedangkan tiga lelaki lainnya, yang sehari-hari bekerja sebagai pekerja pabrik, masih buron. Tiga tersangka yang telah dijebloskan ke tahanan Polrestabes masing-masing Angga (22) mahasiswa sebuah perguruan tinggi swasta (PTS) di Surabaya asal Pangarangan, Sumenep. Pacar korban itu ditangkap di rumah kosnya di Karangrejo Sawah, Surabaya. Dua pelaku lainnya adalah Harto (25) asal Jalan Cenderawasih, Sumenep, indekos di Jalan Kendangsari Surabaya, serta Yog...
4 komentar
Baca selengkapnya

Pengguna Smartphone Semakin Diincar Penipu

Para penjahat dunia maya kini mulai menargetkan para pengguna smartphone. Bahkan satu dari 100 pengguna smartphone telah menjadi korban penipuan SMS. Dilansir melalui Telegraph, Senin (8/11/2010), perusahaan keamanan mobile, AdaptiveMobile, memprediksi email spam telah berhasil mengelabui satu dari satu juta pengguna mobile internet. Penjahat cyber membujuk para pengguna smartphone untuk mengunjungi situs 'berbahaya' yang diiklankan. Tingkat konversi spam mobile rata-rata lebih tinggi sekira satu persen. Bahkan satu serangan spam SMS dapat menghasilkan lebih dari USD10 juta hanya dalam kurun tiga hari. Jenis penipuan yang ditemukan AdaptiveMobile termasuk di antaranya adalah serangan yang mengeksploitasi kemampuan smartphone untuk dapat terhubung ke internet. Hasil dari eksploitasi itu disebut click fraud, aksi kejahatan yang melibatkan iklan internet untuk menyebar virus di ponsel. Penipuan SMS yang paling sering ditemui adalah pesan yang mengklaim penggun...
1 komentar
Baca selengkapnya

Download Film AKIBAT PERGAULAN BEBAS Gratis

Kehidupan remaja saat ini memang sudah berbeda, terlebih di kota-kota besar seperti Jakarta, yang penuh kebebasan. Jika tidak berhati-hati maka bisa terjebak dengan pergaulan bebas. Hal inilah yang ingin diangkat dalam film besutan Nayato Fio Nuala, AKIBAT PERGAULAN BEBAS. Berawal dari persahabatan Kanya (Uli Auliani), Dinda (Smitha Anjani) dan Zizi (Leylarey Lesesne), ketiganya akhirnya masuk dalam pergaulan bebas. Keluarga yang berantakan akibat broken home, membuat Kanya akhirnya mencari kasih sayang di luar. Sayang jalan yang ditempuh salah, yakni dengan menjadi cewek panggilan. Kanya pun mengajak Dinda untuk menjalani kehidupan yang sama dengannya. Tentu saja Dinda menolak mentah-mentah. Tapi penolakan itu tidak bertahan lama. Masalah keuangan mulai menderanya, apalagi ayahnya juga tengah sakit keras dan butuh biaya yang tidak sedikit. Akhirnya, Dinda pun menerima ajakan Kanya untuk jadi seorang model. Sayangnya itu cuma dalih Kanya, alih-alih jadi model terkenal, K...
Posting Komentar
Baca selengkapnya